Menuvorschläge

Sie planen eine Feierlichkeit und wollen Ihre Gäste zu uns in die Fischerhütte einladen? Gerne variieren wir die nachfolgenden Kombinationen nach Ihren individuellen Wünschen. Fast alles ist möglich! Lassen Sie sich von unseren Menuvorschlägen inspirieren!

Unterhaltung auf Wunsch !

Sie brauchen für Ihre Feier stimmungsvolle oder dezente Livemusik oder einen -> professionellen Fotografen ? Kein Problem: Wir kümmern uns auch darum und sorgen für unvergessliche Momente!

(Die Auswahl auf dieser Seite ist nur beispielhaft und gilt nur auf Bestellung für größere Gruppen)

 

Hessisches Buffet

Erbsensuppe mit Frankfurter Würstchen

Gekochte Rippchen mit Sauerkraut und Salzkartoffeln

Frankfurter Grüne Sosse mit Ochsenfleisch und Salzkartoffeln

Woi-Hinkelsche mit Reis

Hausmacher Wurstplatte

Handkäse und Kochkäse mit Musik

verschiedene Brotsorten

Schokopudding mit Vanillesosse

pro Person EUR 19,80

 

Grill-Buffet

Schweine- und Rindersteaks, Geflügel

Forellenfilet in Folie mit Zitronenpfeffer und Kräutern

verschiedene Würstchen vom Grill-Buffet

Folienkartoffeln

Nudeln und Kartoffelsalat

Rohkostsalate, Blattsalat,
Rucolasalat mit Parmesanspänen
Red Bean Salat mit Paprika, Mais und roten Bohnen

Knobisosse, Kräuterschmand
Grillsosse, Kräuterbutter

Kochkäse und Handkäse mit Musik

Rote Grütze und Schokopudding mit Vanillesosse

Melonen

verschiedene Brotsorten

pro Person EUR 25,00

 

Kalt-Warmes-Buffet


Minestrone (Gemüsesuppe)

Räucherfisch-Platte

Tomaten-Mozzarella-Basilikum

Grillgemüse-Platte

verschiedene Salate der Saison

Hirschgulasch mit Waldpilzen

Schweinelende mit Pfeffersosse

Zanderfilet mit Kressesosse

kleines Schweineschnitzel "Wiener Art"

Käsespätzle mit Röstzwiebeln, Sahne, Emmentaler

Spätzle, Reis, Farmerkartoffel, verschiedene Brotsorten, Käseplatte

Rote Grütze mit Vanillesosse, Obstsalat

pro Person EUR 27,00

 

Suppen, Vorspeisen, Dessert

(ab 20 Personen einheitlich zur Auswahl)

 Suppen

Spargelcremesuppe (saisonal) EUR 4,00
Kürbiscremesuppe (saisonal) EUR 4,00
Minestrone (Gemüsesuppe) EUR 4,00
Gulaschsuppe EUR 4,00
Flädlesuppe EUR 2,50

 
Vorspeisen

Geräuchertes Forellenfilet mit Butter und Baguette

Italienischer Vorspeisenteller
(Parmaschinken, Salami, Mozzarella, Melone, Oliven)

Hessischer "Mumpel"-Teller
(Hand- und Kochkäse, roher und getrockneter Schinken und Salami)

pro Person EUR 7,80

 

Desserts

Rote Grütze mit Vanillesosse

Schokopudding mit Vanillesosse

Apfelstrudel mit Vanillesosse oder Eis und Sahne

Birne Helene mit Schokososse und Sahne

Pfirsich Melba mit Melbasosse und Sahne

Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen und Sahne

pro Person EUR 4,50

 

Pauschalangebot Getränke

Softgetränke

(Wasser, Fanta, Limo, Cola, Säfte und Schorlen)

Apfelwein

Hauswein rot oder weiß

Bier

(Pils, Grohe-Export, Hefe)

Kaffee

pro Person EUR 19,00


Prosecco oder Bowle dazu

pro Person EUR 2,00


Heiße Getränke

(Empfang, ab 20 Personen, Preise pro Person)


Glühwein EUR 2,50

Heißer Apfelwein mit Apfelkorn EUR 2,50

Heißer Hüttenpunsch
(Glühwein, Obstwein, Amaretto, Rum) EUR 3,00


Schmalzbrote und Plätzchen dazu EUR 2,50
pro Person


Bowlen

(ab 20 Personen, pro Person EUR 2,50)

Waldfrucht, Waldmeister,
Sommerfeeling:
Erdbeer-Limes, Orangenlikör und mehr

 

Getränke - Empfang

Prosecco 0,7 l Flasche EUR 17,00

Hausmarke 0,7 l Flasche EUR 16,00

Mumm 0,7 l Flasche EUR 19,00

1/2 Liter-Karaffe Orangensaft EUR 5,00

Glas Prosecco-Rosenlikör EUR 3,50

Aperol-Spritz EUR 4,00

Waldmeister-Spritz EUR 4,00

Erdbeer-Limes-Spritz EUR 4,00

 

~ Stand Sommer 2016 ~